La ferme du bistinclin fruité

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Raphael et Marina se sont installés sur 16 Ha de vergers Bio diversifiés, aux portes de Lyon. Cerises, abricots, pêches, prunes, poires et pommes constituent une gamme très large et bien apprécié des consommateurs. Durant une année, nous allons vivre au rythme des travaux saisonniers : de la taille des arbres aux récoltes des fruits, en passant par les traitements et le désherbage mécanique, la production arboricole Bio n'aura plus de secrets pour vous !

  • Présentation de la ferme du Bistinclin fruité

    Bien que n’étant pas fils d’agriculteur, Raphaël SAUNIER a toujours voulu travailler la terre. Petit à petit, l’arboriculture bio est devenue une évidence. Restait à trouver la structure. Aujourd’hui il est à la tête d’une ferme arboricole d’une vingtaine d’hectares, conduite en agriculture...

    Voir l'épisode 1
  • La taille des pêchers en fleur

    La taille « c’est une relation personnelle avec l’arbre » mais c’est aussi très technique : charpentières, coursonnes, rameaux, Raphaël nous explique tout sur la taille du pêcher en fleur et ses objectifs.

    Les pêchers sont en fleur, c’est magnifique mais c’est aussi une grosse période de...

    Voir l'épisode 2
  • La cueillette des cerises

    C’est le temps des cerises… De fin mai à mi-juillet la récolte bat son plein, c’est une course contre la montre pour que les cerises cueillies le matin soient en magasin le lendemain.

    Raphaël cultive 2 hectares de cerisiers, de 14 variétés différentes. L’année semble plutôt favorable pour la...

    Voir l'épisode 3
  • L'éclaircissage des pommes

    Les deux étapes clés pour réussir une production de pommes en agriculture biologique sont la taille et l’éclaircissage. Aujourd’hui Raphaël nous explique les objectifs et les techniques de l’éclaircissage.

    Objectifs : qualité et calibre L’arbre ne pouvant nourrir tous les fruits qui s'annoncent,...

    Voir l'épisode 4
  • Le binage des pommiers

    Le désherbage mécanique, une opération majeure en agriculture biologique. A La Ferme du Bisticlin Fruité, Raphaël SAUNIER réalise aujourd’hui un débuttage sur pommiers grâce à une machine de sa fabrication.

    Dans les vergers de Raphaël, si les allées restent enherbées, les 80 cm au pied des...

    Voir l'épisode 5
  • La récolte des pêches de vigne

    Prochainement...

    La suite de la série est en cours de réalisation, très prochainement cet épisode viendra s'ajouter à la liste de cette série. Si vous êtes abonné, vous recevrez un email pour vous prévenir de la mise en ligne de cette vidéo.

  • Calibrage des pommes

    Prochainement...

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  • Les plantations des pommiers

    Prochainement...

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